Menú

PRIMEROS PLATOS

 

Cogollos de lechuga con tiras de salmón ahumado, anchoas y salsa de yogur

Crema de calabacín y zanahoria al curry con avellanas

Mejillones con salsa de queso azul (crema de leche)

Volován relleno de revuelto con bacalao desmigado y setas

Fagotti relleno de queso y pera con salsa de trufas y nueces (crema de leche y Jerez)

Espaguetis negros con gulas y gambas al ajillo


SEGUNDOS PLATOS

Lasaña de verduras (pimiento rojo, verde, calabacín, berenjena y espinaca)

Arroz a la marinera (rape, langostinos, calamares y mejillones)

Merluza sobre mayonesa de ajo negro, alga wakame y caviar rojo

Lubina rellena de langostinos y espárragos blancos con crema de calabacín

San Jacobo relleno de cecina, queso gruyère y mostaza

Parrillada de picaña de ternera con espárragos, tomate y patata asada con salsa barbacoa


POSTRES

Mousse de café

Tarta de queso al horno con pasas

Fresas con nata

Helados variados

Pan

Bebida

Café

MENÚ SEMANAL                  18,00  EUROS

Mediodía de lunes a viernes, excepto festivo