Menu | La Oca Lugo Restaurante

Ensaladas y platos fríos

ENSALADA DE QUESO DE CABRA

Gratinado con aguacate, nueces y jamón de pato
11,60
ENSALADA MEDITERRÁNEA

Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas verdes, espárragos, pimientos asados, jamón serrano y queso de oveja
10,50
ENSALADA TEMPLADA DE LÁMINAS DE FOIE CON QUESO BRIE Y VINAGRE DE MÓDENA

Lechuga, canónigos, tostas de pan, piñones y pasas salteadas
11,50
CARPACCIO DE TERNERA CON LONCHAS DE FOIE
10,90
PATÉ DE CABRACHO
10,00
PAN TOSTADO CON TOMATE Y JAMÓN SERRANO
9,40
TERRINA DE FOIE AL GRAND MARNIER CON JAMÓN DE PATO

Bouquet de lechugas
17,00

Entrantes Calientes

SOPA DE PESCADO Y MARISCO
10,80
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA
16,80
CROQUETAS DE MARISCO CON SALSA VIZCAÍNA
8,10
SETAS EMPANADAS CON ALIOLI
8,90
CREPES RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO Y ESPINACAS

Gratinados con bechamel. Queso parmesano, pasas y piñones
10,90
REVUELTO DE GRELOS, CON LANGOSTINOS AL AJILLO
10,40
TOSTA DE GULAS AL AJILLO
10,20
PULPO CON QUESO San Simón FUNDIDO
14,70
PARRILLADA DE HORTALIZAS

Berenjena, calabacín, espárragos trigueros, champiñón, pimiento rojo y pimiento verde
9,50
ANCAS DE RANA A LA PROVENZAL
10,50

✻

SPAGHETTI CON ALMEJAS Y SETAS CON SALSA MARINERA
10,90
SPAGHETTI MARE E MONTE

Con gambas y setas
10,50
SPAGHETTI BOLOGNESE

Con carne picada y salsa de tomate
10,20
SPAGHETTI CARBONARA

Bacon, mantequilla y crema de leche
10,50
SPAGHETTI NAPOLITANA

Salsa de tomate
8,90
SPAGHETTI con LANGOSTINOS

Langostinos al ajillo y pimientos del piquillo confitados
10,90
SPAGHETTI AL PESTO CON PIÑONES Y PASAS

Salsa típica italiana de albahaca
11,70
SPAGHETTI “NEGROS” CON GULAS Y PULPO

Al ajillo con pimiento picante
13,70
CANELLONI ROMANA

Carne, tomate, bechamel y queso gratinado
10,50
RAVIOLIS DEL VESUBIO

Salsa de tomate casera “elaboración propia”
10,50

✻

PEPERONI

Con salchichas y salsa barbacoa
11,50
PICANTE DE SALAMI, PESTO Y ACEITUNAS

Aceite picante
10,80
PULPO

Mozzarella, pimentón picante y aceite de oliva extra
14,70
A LOS QUESOS

Mozzarella, parmesano, gruyère, roquefort y provolone
11,50
AMERICANA

Bacon, huevo, mozzarella y tomate
10,20
BOLOÑESA

Salsa Boloñesa (carne y tomate), mozzarella y queso parmesano gratinado
10,20
CALZONE

Mozzarella, jamón y huevo
10,20
CAPRICHOSA

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones y orégano
10,60
CUATRO ESTACIONES

Jamón, champiñones, pimientos morrones, anchoas, aceitunas, mejillones, mozzarella y tomate
11,80

GENOVESA

Gambas, champiñones, ajo y perejil, parmesano, mozzarella y tomate
11,50
LA OCA

Salchichón, jamón, huevo, anchoas, champiñones, aceitunas, orégano, tomate, alcachofas y mozzarella
11,80
MARGARITA

Mozzarella, orégano, aceitunas y tomate
9,50
MARISCO

Mejillones, gambas, tronquitos de Alaska, tomate y mozzarella
12,00
MESSINA

Champiñones, atún, gambas, jamón york, parmesano, gruyère y mozzarella
12,00
NAPOLITANA

Rodajas de tomate, anchoas, aceitunas, mozzarella, orégano, alcaparras y tomate
10,60
SALMÓN

Salmón ahumado, cebolla, alcaparras, orégano, mozzarella y tomate
14,90
VEGETAL

Espinacas, zanahoria, piñones, pasas de Corinto, mozzarella y tomate
10,20

✻

FIDEUÁ
15,50
ARROZ CALDOSO DEL PESCADOR (min. 2 personas) precio por persona

Langostinos, rape, calamares, mejillones, gambas y almejas
16,70
ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE (min. 2 personas) precio por persona
22,50
ARROZ CON BOGAVANTE EN PAELLA (min. 2 personas) precio por persona
22,50
ARROZ NEGRO
15,30
ARROZ CREMOSO CON SETAS SHIITAKE Y ZAMBURIÑAS
16,80
ARROZ AL CAVA CON COLAS DE LANGOSTINO
15,30
ARROZ CON FUMET DE MARISCO Y LANGOSTINOS, en paella
15,30
ROSSEJAT DE FIDEOS NEGROS CON SEPIA
15,00
PAELLA MIXTA "LA OCA"
15,50
PAELLA DE PESCADO "LA OCA" "CIEGA"
16,80
PAELLA DE CARNE "LA OCA"
13,50
PAELLA DE POLLO Y ALMEJAS
15,50

✻

MAGRET DE PATO ASADO

Al Pedro Ximenez y frutas del Bosque
14,50
SOLOMILLO CON QUESO DE CABRA A LA MIEL

Sobre espinacas salteadas con bacon, pasas y piñones
21,90
PECHUGA DE POLLO RELLENA DE FOIE

Sobre salsa de setas shiitake y jamón serrano
13,40
PECHUGA DE POLLO "SAN JACOBO"

Rellena de jamón y queso
11,90
ESCALOPE MILANESA
10,90
ESCALOPINES RELLENOS DE QUESO GRUYERE

Con salsa de miel
12,70
SALTEADO DE SECRETO IBÉRICO AL TERIYAKI

Verduras con salsa típica japonesa y arroz blanco
14,50

✻

Tintos
Botella
Rioja
LUIS CAÑAS (Reserva) (½ L.)
14,80
CAMPILLO (Crianza)
19,90
MONTESA (Crianza)
21,20
SIERRA CANTABRIA (Crianza)
17,90
LUIS CAÑAS (Crianza)
17,90
PIÉROLA (Crianza)
18,80
OSTATU (Crianza)
15,70
OSTATU (Crianza) (½ L.)
10,60
RAMON BILBAO (Crianza)
17,10
RAMON BILBAO (Crianza) (⅜ L.)
9,30
CARLOS SERRES (Crianza)
15,60
PACO GARCIA (Crianza)
18,50
PACO GARCIA (Garnacha)
19,90
Ribera del Duero
EL HOLGAZÁN
16,80
FINCA RESALSO “Emilio Moro”
16,80
TRASLASCUESTAS (Crianza)
21,80
HITO - 21 CEPAS
18,50
Toro
GRAN COLEGIATA -Crianza Roble Francés–

Bodegas Fariña
18,70
Mencía
ABADÍA DA COVA - Ribeira Sacra
17,60
DON VENTURA - Ribeira Sacra
15,80
PROENCIA - Ribeira Sacra
15,80
GUÍMARO - Ribeira Sacra
18,50
NENO DA PONTE - Ribeira Sacra
28,00
Vinos de la Tierra de Extremadura
HABLA DEL SILENCIO
19,60
Vinos de Portugal
QUINTA DO JAVALI (Douro)
35,00

✻

ENSALADA DE QUESO DE CABRA

ENSALADA MEDITERRÁNEA

ENSALADA TEMPLADA DE LÁMINAS DE FOIE CON QUESO BRIE Y VINAGRE DE MÓDENA

CARPACCIO DE TERNERA CON LONCHAS DE FOIE

PATÉ DE CABRACHO

PAN TOSTADO CON TOMATE Y JAMÓN SERRANO

TERRINA DE FOIE AL GRAND MARNIER CON JAMÓN DE PATO

SOPA DE PESCADO Y MARISCO

ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA

CROQUETAS DE MARISCO CON SALSA VIZCAÍNA

SETAS EMPANADAS CON ALIOLI

CREPES RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO Y ESPINACAS

REVUELTO DE GRELOS, CON LANGOSTINOS AL AJILLO

TOSTA DE GULAS AL AJILLO

PULPO CON QUESO San Simón FUNDIDO

PARRILLADA DE HORTALIZAS

ANCAS DE RANA A LA PROVENZAL

SPAGHETTI CON ALMEJAS Y SETAS CON SALSA MARINERA

SPAGHETTI MARE E MONTE

SPAGHETTI BOLOGNESE

SPAGHETTI CARBONARA

SPAGHETTI NAPOLITANA

SPAGHETTI con LANGOSTINOS

SPAGHETTI AL PESTO CON PIÑONES Y PASAS

SPAGHETTI “NEGROS” CON GULAS Y PULPO

CANELLONI ROMANA

RAVIOLIS DEL VESUBIO

LASAÑA VERDE DE SICILIA

TALLARINES CON SETAS SHIITAKE

FETUCCINI LA OCA "TRES COLORES"

MACARRONES A LOS CUATRO QUESOS

SURTIDO DE PASTAS

PEPERONI

PICANTE DE SALAMI, PESTO Y ACEITUNAS

PULPO

A LOS QUESOS

AMERICANA

BOLOÑESA

CALZONE

CAPRICHOSA

CUATRO ESTACIONES

GENOVESA

LA OCA

MARGARITA

MARISCO

MESSINA

NAPOLITANA

SALMÓN

VEGETAL

FIDEUÁ

ARROZ CALDOSO DEL PESCADOR (min. 2 personas) precio por persona

ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE (min. 2 personas) precio por persona

ARROZ CON BOGAVANTE EN PAELLA (min. 2 personas) precio por persona

ARROZ NEGRO

ARROZ CREMOSO CON SETAS SHIITAKE Y ZAMBURIÑAS

ARROZ AL CAVA CON COLAS DE LANGOSTINO

ARROZ CON FUMET DE MARISCO Y LANGOSTINOS, en paella

ROSSEJAT DE FIDEOS NEGROS CON SEPIA

PAELLA MIXTA "LA OCA"

PAELLA DE PESCADO "LA OCA" "CIEGA"

PAELLA DE CARNE "LA OCA"

PAELLA DE POLLO Y ALMEJAS

MAGRET DE PATO ASADO

SOLOMILLO CON QUESO DE CABRA A LA MIEL

PECHUGA DE POLLO RELLENA DE FOIE

PECHUGA DE POLLO "SAN JACOBO"

ESCALOPE MILANESA

ESCALOPINES RELLENOS DE QUESO GRUYERE

SALTEADO DE SECRETO IBÉRICO AL TERIYAKI

Carnes a la brasa

CHURRASCO DE CERDO

CHURRASCO DE TERNERA

ENTRECOTTE

MUSLO DE POLLO DESHUESADO

SOLOMILLO

CHULETITAS DE CORDERO LECHAL

SECRETO DE CERDO IBÉRICO

LOMO DE BACALAO SOBRE SALSA VIZCAÍNA

LOMO DE BACALAO CON NAVAJAS EN GUISO MARINERO Y CHAMPIÑONES

ATÚN ROJO A LA PLANCHA

SIERRA CANTABRIA **(Crianza)**

LUIS CAÑAS **(Crianza)**

PIÉROLA **(Crianza)**

OSTATU **(Crianza)**

RAMON BILBAO **(Crianza)**

CARLOS SERRES **(Crianza)**

PACO GARCIA **(Crianza)**

PACO GARCIA **(Garnacha)**

TRASLASCUESTAS **(Crianza)**

QUINTA DO JAVALI **(Douro)**